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熟成黒にんにく(大 玉タイプ)(200g)

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青森県産にんにくを、一定の温度と湿度のもと、約一ヶ月間、熟成発酵させました。甘酸っぱくて、柔らかく、ドライフルーツのような食感です。また、食べた後のにおいも気になりません。
にんにくの玉のまま、熟成醗酵させています。内容量200gで、だいたい6~7個入っています。

熟成黒にんにく(大 玉タイプ)(200g)

青森県産にんにくを熟成醗酵。真っ黒な実は、柔らかくて甘酸っぱく、食べてもにおいが気になりません。

売価:2,200

在庫数:
在庫あり
カテゴリ:
健康
商品コード:
bh007
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【主な成分の効能や効果】
にんにくは、疲労回復や滋養強壮作用、血行を良くし血中コレステロール値を下げる作用、抗酸化作用による成人病の予防効果等が、最も期待される食物です。このにんにくを熟成醗酵することにより、白いにんにくが黒くなり、「S-アリルシステイン(水溶性含硫アミノ酸)」を生成し、にんにくの効果を格段にパワーアップさせます。また、食べた後のにんにく臭の原因であるイオウ化合物も減少し、ほとんどにおいが気になりません。(※あくまで食品ですので、生活習慣や体質等により、必ず効果がある、というわけではございません。)
【食べ方・飲み方】
食品ですので食べるタイミングはいつでも結構ですが、体調に合わせて1日1片~2片、皮をむいてそのままお召し上がりください。醗酵しているため、食感は柔らかく、ドライフルーツのような甘酸っぱい味になっています。また、黒い実をスプーン等でつぶし、味噌汁や炒飯、カレーやスパゲティ等の料理の隠し味にもお使いいただけます。(※食べ過ぎますと体調をくずす場合がございます。ご注意ください。)

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