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黒米(300g)

オリジナル商品

滋賀県の契約農家、嶌田さんや大戸洞舎さんに栽培していただいた、人気の黒米。もち米品種のため、白米に混ぜて炊くとモチモチした食感になります。

黒米(300g)

もち米品種のため、白米に混ぜて炊くとモチモチした食感になります。

売価:594

在庫数:
在庫あり
カテゴリ:
雑穀・豆
ジャンル:
嶌田農園 嶌田恒一さん(有)大戸洞舎 松本茂夫さん
商品コード:
ab002
数量
【主な成分の効能や効果】
黒米の黒い色には、アントシアニン(ポリフェノールの一種)が含まれています。このアントシアニンには抗酸化作用があり、動脈硬化予防や発ガン抑制、老化防止効果などが期待できます。
【食べ方・飲み方】
白米に一合に対し、小さじ一杯程度混ぜて炊飯してください。
混ぜる量が白米に対して一割程度なら、いつも通りの水加減でも大丈夫ですが、お好みの炊き上がりに合わせて、加減してください。