郷土食

郷土の総菜(68)

全156件

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いぶりがっこスライス（130g）

648円（税込）
漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏火の上に吊り下げて燻し、糠床でじっくり漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことからその名がつけられました。燻製特有の香ばしさと素朴な味わい...
近江の奈良漬（100g）

626円（税込）
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数量限定滋賀（湖北米原市長沢町）で生まれ育った、特有品種「長沢うり」を地酒奥びわ湖吟醸酒粕漬で真心こめて漬込みました。美味しい酒粕漬です。手づくりため、形にばらつきがございます。
★期間限定特別価格★たけのこ土佐煮（150g）

594円（税込）
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★期間限定特別価格★
島原納豆みそ（300g）

378円（税込）
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もろみに裸麦・昆布・生姜をまぜ、水飴等で味付けしたもので長崎県島原地方で昔よりご飯のお供として食べられています。麹の粒がしっかり残っているのが特徴で、生麹ですので麹の酵素がそのまま残っています。温かいご飯やお茶漬けに、定番料理の『もろキュウ』は...

きくらげ旨ったれ（150g）

680円（税込）
- 滋賀県
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令和3年度ふくしま満天堂プレミアム受賞生姜はみじん切り、ネギの半分はみじん切り、あとの半分はスライスにし、ネギの食感を残しています。そこに福島県産きくらげと、にんにく、白ごまを混ぜ込みました。添加剤、化学調味料、保存料は使用しておりません。ご飯の...
下仁田ねぎの焼きねぎ味噌（200g）

432円（税込）
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下仁田ねぎの焼きねぎ味噌は、下仁田ねぎを焼き焦がして味噌に練り込んだ、ねぎの風味が豊かな練り味噌です。 ◎おにぎりの具や焼きおにぎりにして ◎きゅうりや冷奴や焼きナスに ◎豚のロースや鶏肉にまぶしてフライパンで焼いても👍 「下仁田ねぎ」は白ねぎの...
海鮮なぶらふりかけ（100g）

540円（税込）
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「なぶら」とは、漁師や釣り人が使う言葉で、水面に上がってくる小魚の群れの事です。本品は、国産しらすを100％使用した海鮮ふりかけです。お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけるよう甘口のふりかけに仕上げました。温かいご飯にたっぷりかけ...
沖縄豚肉味噌（旨辛）（140g）

464円（税込）
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沖縄で戦前から親しまれてきた沖縄のおふくろの味"沖縄豚肉みそ"に生姜と沖縄産の唐辛子を加えて旨辛に味付しました。辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます。味噌を作り始めて65年以上の味噌作りのプロ赤マルソウの作るおかず味噌です。ごはんのお供はもちろ...

ゆかり入り広島菜（100g）

486円（税込）
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広島名産の伝統的な漬菜「広島菜」に赤しそふりかけの「ゆかり」の風味をそえたお漬物です。赤しその香りを引き立てるシンプルな塩味は、ごはんとの相性抜群です。
赤鶏炭火焼（300g）

1,080円（税込）
- 4580223882677
宮崎の郷土料理、鶏炭火焼。炭火でじっくりと燻し焼き上げた味わい深い一品です。九州産赤鶏を使用。濃厚な味わいと炭火の香りがお酒のおつまみやおかずにおすすめ。湯煎かレンジで温めて手軽にお召し上がりいただけます。調味料（アミノ酸）・保存料・着色料不...
鯛みそ（160g）

486円（税込）
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愛媛県産真鯛使用愛媛県産のはだか麦を使用した合わせ味噌と、愛媛県産真鯛ペーストに砂糖・生姜を加えた美味しいおかずみそです。ご飯のお供はもちろん野菜などにも幅広くお使い頂けます。
辛子明太子わかめ（65g）

453円（税込）
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人気のソフトふりかけシリーズにピリッと辛味のきいた「辛子明太子」味が仲間入り。辛子明太子の旨味をそのままにつぶつぶの食感も生かしました。そのままあたたかいごはんにふりかけて。その他、パスタやおにぎりやいろいろなお料理のトッピングなど幅広くご利用...

★期間限定特別価格★いぶりたけのこ（1個（ハーフ））

1,060円（税込）
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★期間限定特別価格★
梅ひじき（60g）

432円（税込）
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やわらかく炊いたひじきに国産の梅の実をブレンドしました。合成保存料・合成着色料は使用しておりません。そのまま温かいごはんにふりかけて。また、おにぎりやお弁当、冷やっこ、パスタ、納豆の薬味などいろいろなお料理にお使いいただけます。
しそわかめ（80g）

432円（税込）
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山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。本品「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。温かいご...
有機ミートソース（140g）

313円（税込）
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大変貴重な北海道産有機牛肉を使用しています。有機牛肉と有機野菜をコトコト煮込んだ、素材の味を生かした野菜たっぷりの有機ミートソースです。保存料、香料、着色料、化学調味料等は使用していません。

有機キーマカレー（140g）

421円（税込）
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大変貴重な北海道産有機牛肉を使用し、国産有機たまねぎ、にんじん、にんにくやこだわりのスパイスと一緒に煮込んだ有機キーマカレーです。保存料、香料、着色料、化学調味料等は使用していません。
青唐がらし味噌（140g）

518円（税込）
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長野県産の青唐辛子は、しっかりとした辛さと風味がいいのが特長。さわやかな辛さでご飯が進みます。焼肉の付け合せや炒めものの味付けにも使えて便利です。
★ネットショップ限定価格★食べるオリーブオイル（180g）

650円（税込）
- 4901167020268
★ネットショップ限定価格★ フライドガーリックとフライドオニオンのサクサク食感とごまの風味が豊かな万能調味料です。高価なオリーブオイルをさらに美味しくする為に、なたね油をブレンドして美味しく仕上げました！サクサク感がなくならないように、味付けには...
★ネットショップ限定価格★近江牛金ごまふりかけ（70g）

570円（税込）
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★ネットショップ限定価格★ 近江の館オリジナル！近江牛を100％使用した、大人のための贅沢なふりかけです。

かしわ飯の素（200g）

594円（税込）
お米2合用福岡の郷土料理『かしわ飯』。炊いたご飯に混ぜるだけで、ご自宅でも手軽に食べられるレトルトタイプの御飯の素です。鶏肉は九州産の若鶏のみを使用。椎茸やこんにゃく、人参、ごぼう、油揚げなどの具材もすべて国産を使用しております。
★期間限定特別価格★国産穂先たけのこ釜めしの素（485g（具入り調味液325g（固形30g））（たけのこ具160g（固形50g））

702円（税込）
- 岐阜食品株式会社
- 4901583006082
★期間限定特別価格★ 国産穂先たけのこを使用した、2合用ストレートタイプの釜めしの素です。（水を加える必要はありません）あげ入りのストレートスープは丸大豆しょうゆ、枕崎産鰹節、利尻産昆布を使用した旨みたっぷりのスープとなっています。
あなごめしまぜご飯の素（刻み）（150g）

648円（税込）
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あなごの蒲焼とにんじん・たけのこ・ごぼう・ひじき等をじっくり炊いたまぜご飯の素です。 2合の炊き立てご飯に混ぜるだけでお召し上がりいただけます。
きざみつぼ漬（120g）

324円（税込）
- 宮崎県
- 4977822010035
きざみつぼ漬は、寒干しした宮崎県産の大根にしょうゆ味の酸味と甘さをバランスさせて仕上げたつぼ漬で、ほどよい歯応えの食感です。大根は干すことでうまみと食感が増します。宮崎の豊かな冬の日照と霧島おろしの寒風のもと、２週間ほどやぐらにかけて自然乾燥さ...

おいしい昆布（75g）

378円（税込）
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北海道産昆布使用小豆島の醤油を使って小豆島の工場で炊き上げました。おいしさそのまま塩分40％カット♪
鮎甘露煮（4尾）

950円（税込）
- 4522513100146
活鮎を一番おいしいときに、丹精込めて煮上げました。磨きぬかれた伝統と本物の味をご賞味ください。
南部ゆばの無添加スープ（醤油味）（157.2g（12食））

1,080円（税込）
- 4560133268365
こんぶ×4食・わかめ×4食・ゆず×4食　入り！南部ゆばの“南部”とは南部地方である岩手県北・中部などを指す地域名です。南部ゆばは岩手県産大豆100%と北三陸の花岡岩層から汲み上げた天然水のみで作っています。美味しいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が...
南部ゆばとゆずの無添加スープ 5食（64g）

540円（税込）
- 4560133268358
◎ゆばの美味しさ南部ゆばの“南部”とは南部地方である岩手県北・中部などを指す地域名です。南部ゆばは岩手県産大豆100%と北三陸の花岡岩層から汲み上げた天然水のみで作っています。美味しいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が欠かせません。また、手作り...

名古屋コーチンそぼろマヨパテ（130g）

540円（税込）
- 4965706756018
名古屋コーチンの甘辛そぼろがゴロゴロ入っています。コーンと合わせてそぼろマヨコーントーストにすると絶品！焼きしいたけ、じゃが芋のマヨ炒めの味付けにもお勧めです。野菜をディップしたり、ポテトにのせて簡単ポテトグラタン等アレンジいろいろお楽しみ下さ...
牛たんデミグラスソース煮込み（170g（固形量80g））

810円（税込）
- 木の屋石巻水産
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熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースでじっくりと煮込みました。厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。ひと手間かけて「湯煎」で温めると、より...
近江にんにく鴨みそ（110g）

486円（税込）
- 4965706232253
◎近江の鴨料理江戸時代には琵琶湖北部産の真鴨は特産として幕府に献上されていたほどで、江戸時代の天保年間には鴨料理の専門店が存在していました。現在でも鴨料理は地元の名物料理として知られています。 ◎九重味噌明治元年創業の九重味噌では、昔ながらの麹蓋...
徳用みかん蜂蜜梅干し（400g）

1,188円（税込）
- 4993131100830
梅と並ぶ紀州和歌山の名産「みかん」。和歌山にはみかん畑が多く、初夏の5月にみかんの花が咲きます。みかん畑の中にミツバチを入れて、みかんの受粉を促進するとともにみかんの花から蜂蜜を採取します。そのみかんの花から採れた蜂蜜を使い、紀州南高梅を漬け込ん...

健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

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