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しょうゆ豆(170g)

香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などでつくったタレに漬け込んで味付けした、さぬき(香川県)では昔から各家庭で作られていた郷土料理です。今では家庭で作られることこそ少なくなってきましたが、やはり食卓にはなくてはならない一品として親しまれています。
しょうゆ豆の特色として、いわゆる普通の「煮豆」と違い、はじめに煎ることから、軽く噛むと口の中でポロッとくだける歯ごたえが楽しめます。
使用しているそら豆は、ピーナッツや大豆に比べ低脂肪なのが特徴です。あっさりとした豆の風味と素朴な味付けで飽きのこない一品となっています。
合成保存料・合成着色料・漂白剤は使用していません。
商品コード : 4971312722118
製造元 : 大西食品株式会社
価格 : 324円(税込)
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  • 「しょうゆ豆」の主原料であるそら豆は、無農薬にて栽培したものです。

  • 大きさや形状・比重などの品質を選定し、更に高品質の物のみ使用しております。また、醤油は合成保存料を添加していないものを使っています。その他皆様に安心してお召し上がりいただけるよう厳選された食材を使い製造しております。

  • 「しょうゆ豆」は皮ごと召し上がることができます。この皮には特に食物繊維が豊富に含まれていますので、ぜひ一緒に召し上がっていただきたいのですが、皮が厚いためお召し上がりにくいと感じられる場合は、ブドウを食べる要領で皮を出してご賞味ください。

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