健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

にんにくを知り尽くした黒にんにくの匠が、青森県産にんにくをイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルに漬けて低温熟成させました。 今注目のにんにく健康成分「アホエン」は低温でじっくりと熟成させることで、より多く油に溶け出すと言われています。大切な成分が壊れないようにじっくりと低温熟成することで、健康成分とにんにくエキスのおいしさを閉じ込めました。

トマトなどの野菜にかけて。

フランスパンなどにかけて。