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  • ≪徳用・無選別≫熟成黒にんにく(大 玉タイプ)(200g)

    ≪徳用・無選別≫熟成黒にんにく(大 玉タイプ)(200g)

    1,890円(税込)

    • 青森県産にんにく
    • 4589452310166

    無選別 <玉タイプ> 青森県産にんにくを一定の温度と湿度のもと約一ヶ月間、熟成発酵させました。化学的な食品添加物を一切使わず熟成させ、酵素の働きにより、乳白色の生のにんにくが黒く変化しました。熟成して黒くなったにんにくは、糖度が増えて甘酸っぱく、食...

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  • 朝宮特上ほうじ茶(200g)

    朝宮特上ほうじ茶(200g)

    864円(税込)

    • 滋賀県
    • 4933764170015

    ◎朝宮特上ほうじ茶 5月に摘み採った新茶ののこり芽と、熟成した親葉を一緒に加工した親子番茶をドラム焙じ機でほうじてあります。土瓶にお茶を入れて熱いお湯をそそいでください。引き立つ香りが特徴です。 ◎朝宮茶とは 滋賀県南部・信楽盆地に位置する朝宮は、『香...

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  • 乾燥しじみ(50g)

    乾燥しじみ(50g)

    540円(税込)

    • 4976655111308

    じっくりと炊き上げたしじみを低温でゆっくりと乾燥させて丁寧に仕上げました。 おつまみ、おやつにそのまま食べれる乾燥しじみです。 うすあじ仕立てで、みそ汁や炊き込みご飯の具などとしてお料理にお使い頂いても、美味しくお召し上がり頂けます。

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  • 近江の羽二重餅(7個)

    近江の羽二重餅(7個)

    540円(税込)

    • 4970560006421

    もち米の王様「滋賀羽二重糯粉」100%使用! 古くより越前(福井県)は絹織物の名産地であり、その絹のようなやわらかな肌触りを表現した銘菓が福井名物「羽二重餅」です。 シンプルな餅菓子ですが、その味わいは非常に奥深いものがあります。きめ細かいもっちりとした...

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  • 紫ウコン粉(80g)

    紫ウコン粉(80g)

    1,296円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112855832

    滋賀県湖北地方の契約農家の中田さんが作る「紫うこん」を粉末にしています。原料は全て滋賀県産で、保存料、添加物一切不使用の純度100%の貴重な紫うこんの粉です。 夏に花が咲くので、別名「夏うこん」とも言われ、中国では「ガジュツ」と呼ばれ、昔から貴重な...

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  • 味だしパック(200g(10g×20袋))

    味だしパック(200g(10g×20袋))

    810円(税込)

    • 4902934000261

    国内産天然素材を使用。化学調味料・保存料などは不使用の無添加簡単本格派の鰹だしパックです。 原材料は「かつおのふし・そうだかつおのふし・いわしの煮干し・あじの煮干し・さばのふし・昆布」です。

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  • ★ネットショップ限定価格★近江牛金ごまふりかけ(70g)

    ★ネットショップ限定価格★近江牛金ごまふりかけ(70g)

    570円(税込)

    • 4955527090118

    ★ネットショップ限定価格★ 近江の館オリジナル! 近江牛を100%使用した、大人のための贅沢なふりかけです。

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  • 柿酢(200ml)

    柿酢(200ml)

    918円(税込)

    • 淡海酢有限会社
    • 滋賀県
    • 4560290172079

    地元滋賀県(高島市今津町)の農家から直接仕入れた「富有柿」を搾り、酵母を添加してアルコール発酵させた後、酢酸発酵をさせました。昔からの伝統製法で添加物を使わない純柿酢です。 ◎お召し上がり方 ・1日15ml程度が摂取量の目安です。 ・柿酢15mlを水や炭酸で4...

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  • 玉ねぎの皮粉末(85g)

    玉ねぎの皮粉末(85g)

    1,080円(税込)

    • 4986632601074

    国内産玉ねぎの皮を100%使用した、簡単・便利なパウダータイプの「ケルセチン含有」商品です。 玉ねぎの皮粉末1袋(85g)には、約170個分の玉ねぎの外皮を使用しております。含まれるケルセチンの量は玉ねぎの実(可食部)の20倍以上です。 様々な料理に幅広くご利用...

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  • 霊芝(130g)

    霊芝(130g)

    1,296円(税込)

    • 4945959800041

    霊芝とは別名、万年茸(まんねんたけ)ともいわれるキノコの一種です。乾燥させると、長年に渡り原型を保ったまま長年保存できるため、万年茸の名前がつきました。 いにしえより和漢の伝統的高級健康素材であった霊芝は、コルク質で硬く、特有の強い苦味があるため...

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  • 海鮮なぶらふりかけ(100g)

    海鮮なぶらふりかけ(100g)

    540円(税込)

    • 4983050669532

    「なぶら」とは、漁師や釣り人が使う言葉で、水面に上がってくる小魚の群れの事です。 本品は、国産しらすを100%使用した海鮮ふりかけです。 お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけるよう甘口のふりかけに仕上げました。温かいご飯にたっぷりかけ...

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  • 焼しょうがの旨煮(190g)

    焼しょうがの旨煮(190g)

    648円(税込)

    • 近江の館
    • 4990855055149

    国産の生姜を焼いて薄切りにし、醤油ベースのうまみダレに漬けこんで、辛味と削り節の風味を加えました。 生姜の爽やかな辛味とかつおの風味のバランスが絶妙です。ご飯のおかずや、細かく刻んでおにぎりの具材にもちろん、お肉と一緒に炒めたり、白身のお魚にのせた...

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  • コーヒーゼリー(170g(個装紙込み))

    コーヒーゼリー(170g(個装紙込み))

    496円(税込)

    • 4973672571702

    マルキの寒天ゼリーは、食物繊維が豊富な糸寒天(岐阜県山岡産)を100%使用し、昔ながらの製法で造られた寒天ゼリーです。 オブラートはベテラン女工職人さんの繊細な指先で手巻きによって手造りされています。ぜひ、やわらかな独特の食感の寒天ゼリーをご賞味くだ...

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  • ゆず七味 詰め替え用(20g)

    ゆず七味 詰め替え用(20g)

    378円(税込)

    • 4982626832998

    九州産のゆず皮と唐辛子、ごま、麻の実の4種類で仕上げたシンプルな香辛料です。着色料・香料・保存料は使用しておりません。 一振りするだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。

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  • ゆず七味(25g)

    ゆず七味(25g)

    540円(税込)

    • 4982626831861

    九州産のゆず皮と唐辛子、ごま、麻の実の4種類で仕上げたシンプルな香辛料です。着色料・香料・保存料は使用しておりません。 一振りするだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。

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  • 辛子明太子わかめ(65g)

    辛子明太子わかめ(65g)

    453円(税込)

    • 4970905221892

    人気のソフトふりかけシリーズにピリッと辛味のきいた「辛子明太子」味が仲間入り。辛子明太子の旨味をそのままにつぶつぶの食感も生かしました。 そのままあたたかいごはんにふりかけて。その他、パスタやおにぎりやいろいろなお料理のトッピングなど幅広くご利用...

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  • しそわかめ(80g)

    しそわかめ(80g)

    432円(税込)

    • 4970905100791

    山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。本品「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。 温かいご...

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  • ゆかり入り広島菜(100g)

    ゆかり入り広島菜(100g)

    486円(税込)

    • 4979649357621

    広島名産の伝統的な漬菜「広島菜」に赤しそふりかけの「ゆかり」の風味をそえたお漬物です。赤しその香りを引き立てるシンプルな塩味は、ごはんとの相性抜群です。

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  • 黒酢らっきょう(120g)

    黒酢らっきょう(120g)

    594円(税込)

    • 4934359104859

    国内産

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  • あごのだし塩(160g)

    あごのだし塩(160g)

    540円(税込)

    • 4983050684573

    国産のあごにまろやかな焼塩を加えた香り豊かな出汁塩です。 茶碗蒸し・天ぷら・お吸い物・味噌汁・鍋炊き込みご飯など、いろいろな料理に深い味わいを与える万能調味料です。

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  • ★通販限定特別価格★近江牛カレー(200g)

    ★通販限定特別価格★近江牛カレー(200g)

    700円(税込)

    • 4562112854057

    ★通販限定特別価格★ 近江牛は、日本一大きな湖である琵琶湖と四方を緑深き山々に囲まれた大自然が故郷。そんな大自然に育まれた近江牛の特徴は、何と言ってもその奥深い味わいにあります。 使用している牛肉は、滋賀県蒲生野にある「安田良牧場」で育てた近江牛。そ...

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  • 氷見のはと麦茶(10g×20包)

    氷見のはと麦茶(10g×20包)

    1,296円(税込)

    • 4932138120007

    ​ハトムギは栄養価が高く、たんぱく質、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1等の成分が豊富に含まれています。 近年は、特殊焙煎技術の向上により、これらの薬効を向上させた高付加価値商品が開発されています。古くからその薬効が注目されていたハトムギは...

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  • 喜多方ラーメン(しょうゆ味)(111g(めん80g))

    喜多方ラーメン(しょうゆ味)(111g(めん80g))

    259円(税込)

    • 4967448006017

    昭和24年創業七十年余り、製麺業一筋、喜多方ラーメンブーム以前から守り続けていた地元喜多方の味。 特殊な低温熟成により、喜多方独特の平打ちちぢれ極太麺の風味をそのままにコシの強い乾燥ラーメンに仕上げました。どこか懐かしい醤油味です。

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  • 喜多方ラーメン(みそ味)(118g(めん80g))

    喜多方ラーメン(みそ味)(118g(めん80g))

    259円(税込)

    • 4967448006116

    昭和24年創業七十年余り、製麺業一筋、喜多方ラーメンブーム以前から守り続けていた地元喜多方の味。 特殊な低温熟成により、喜多方独特の平打ちちぢれ極太麺の風味をそのままにコシの強い乾燥ラーメンに仕上げました。赤みそのコクとまろやかさのある味噌スープです。

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  • りんごカレールー(170g)

    りんごカレールー(170g)

    486円(税込)

    • 4969762111118

    青森県産のりんごが、スパイスやフルーツチャツネで調和された味わい深いカレールーです。 ​青森県では、津軽地方に世界でも有数の生産団地が形成されており、現在、全国のりんご生産量の約60%を占める日本一のりんご王国となっています。

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  • エゴマごぼう(200g)

    エゴマごぼう(200g)

    712円(税込)

    • 4900616003418

    会津産のエゴマを使用。細めのごぼうを使用し、シャキッとした食感を保ちつつも柔らかく食べやすく仕上げました。甘口の醤油漬けで、飽きのこない味わい。エゴマの香ばしさと、ごぼうのポリポリとした食感が後を引きます。

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  • 守口漬(140g)

    守口漬(140g)

    680円(税込)

    • 4560113200019

    守口漬は守口大根を極上の粕とみりん粕で2年以上漬け込んだお漬物です。 酒の旨みをすって醸すべっこう色に穏やかな甘さと香り、その歯ごたえは、多くの方にご好評いただいております。 守口漬で有名な守口大根は、直径約2.5センチ前後、長いものは1.8メートルにも...

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  • ねりごま(白)(170g)

    ねりごま(白)(170g)

    702円(税込)

    • 4970547123707

    良質の白胡麻を焙煎し、クリーム状になるまで、すりつぶした商品です。 ゴマはカルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。 また、日本人に不足していると言われるカルシウムや鉄分が含まれてい...

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  • ねりごま(黒)(170g)

    ねりごま(黒)(170g)

    702円(税込)

    • 4970547123714

    良質の黒胡麻を焙煎し、クリーム状になるまで、すりつぶした商品です。 ゴマはカルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。 また、日本人に不足していると言われるカルシウムや鉄分が含まれてい...

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  • 金ごまいわし(150g)

    金ごまいわし(150g)

    594円(税込)

    • 4936570000187

    骨まで柔らかく炊いた上質のいわしと、たっぷりの金すりごまでおいしく仕上げました。やわらかいので骨ごと食べられ、カルシウムも摂取していただけます。 ご飯のお供、お弁当や酒の肴、お茶うけなどにどうぞ。

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  • 金ごまごぼう(110g)

    金ごまごぼう(110g)

    540円(税込)

    • 4936570000293

    国産ごぼうにごまがたっぷり! うす切りにした、ごぼうに金胡麻をたっぷりと和えた醤油味ベースのごま和えです。 しっかりとした味付けだからご飯がすすみます。硬くなく食べやすい一品です。 お弁当にも最適。

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  • ごま納豆(120g(個包装紙込み))

    ごま納豆(120g(個包装紙込み))

    432円(税込)

    • 4902933777911

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