健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

滋賀県長浜市の契約農家が育てた古くから育てている桑の木。その桑の木から一葉ずつ丁寧に手摘みされた桑の葉を直送でいただいています。昔はたくさんあった桑の木も、今では育てている方が少なくなり、とても貴重なものとなっています。

収穫後は社員全員で丁寧に、水洗い・蒸し・手揉みの作業をします。よく揉む事で飲みやすい桑の葉茶が出来上がります。乾燥させた後、創業100年以上の老舗のお茶屋に焙煎していただいています。

煮出し・急須どちらでも美味しくいただけます。初めて飲まれる際は、少しずつ淹れながらお好きな濃さをお確かめください。桑の葉は古くから健康食品として愛好され、DNJ（1-デオキシノジリマイシン）という有効成分が含まれています。