健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ

国産の切り干し大根を独自の製法で乾燥させ、うまみをギュッと詰め込みました。
宮崎県産の日向夏のさわやかな香りと甘酸っぱさでさっぱりとした味に仕上がっています。
シャキシャキした柔らかい食感で、そのまま食卓の一品としてはもちろん、サラダのトッピングにもよく合います。
『日向夏（ひゅうがなつ）』とは？
宮崎県で発見された柑橘で、県の特産柑橘になっています。果汁が多くほどよい甘酸っぱさで、皮の内側の白い部分にもほんのり甘みがあるのが特徴。フワフワの白皮と一緒に果肉を食べることで日向夏の特徴的な風味を感じられる珍しい柑橘です。ワタもほのかに甘く、果肉と一緒に食べると絶品！