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調味料

調味料

全38件

  • 柿酢(200ml)

    柿酢(200ml)

    918円(税込)

    • 淡海酢有限会社
    • 滋賀県
    • 4560290172079

    地元滋賀県(高島市今津町)の農家から直接仕入れた「富有柿」を搾り、酵母を添加してアルコール発酵させた後、酢酸発酵をさせました。昔からの伝統製法で添加物を使わない純柿酢です。 ◎お召し上がり方 ・1日15ml程度が摂取量の目安です。 ・柿酢15mlを水や炭酸で4...

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  • えごま油(180g)

    えごま油(180g)

    1,620円(税込)

    えごま油はシソ科に属する植物で、主成分にα-リノレン酸を多く含んでおり稀少な油です。 【お召し上がり方】 α-リノレン酸は熱に弱く酸化しやすい性質を持っていますので、和え物やドレッシング、生食の方がより適しています。毎日スプーン1杯〜2杯を目安に摂取して...

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  • すだち酢(180ml)

    すだち酢(180ml)

    864円(税込)

    • 徳島県
    • 4903118200026

    すだちは阿波を代表する柑橘類で、万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。 焼魚、漬物、さしみ、豆腐料理等にかけてお召し上がれば味を最高に引き立てます。 生酢100%のため、独特の沈殿物、オリ(タマリ)の浮遊物等があります。良質の自然酢はこの...

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  • 国内産あおさのり佃煮(180g)

    国内産あおさのり佃煮(180g)

    432円(税込)

    • 4977960032128

    着色料、保存料、化学調味料不使用 三重県産の香りのよいあおさを使用し、ご飯に合うように天然だしで甘口に仕上げました。 おにぎりの具や納豆に混ぜて食べるだけでなく、トーストやパスタなどの洋食、マヨネーズと混ぜてソースにも利用できます。

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  • 吉野本葛(120g)

    吉野本葛(120g)

    864円(税込)

    • 4972463192409

    葛はマメ科の蔓性多年草で、秋の七草のひとつ。夏から初秋にかけて咲く紫紅色の花を可憐に咲かせます。根は漢方薬として、さらに葉は家畜の飼料に、蔓は布の繊維に、花は二日酔いの薬にと利用されてきました。また万葉集など幾多の詩歌で詠まれていることから葛は古...

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  • つぶつぶレモン(480g)

    つぶつぶレモン(480g)

    594円(税込)

    • 4580193241115

    広島県瀬戸田町産のレモンを使用しています。

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