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郷土食

郷土食

全151件

  • ★期間限定特別価格★鮎甘露煮(5尾)

    ★期間限定特別価格★鮎甘露煮(5尾)

    800円(税込)

    • 4522513100146

    ★期間限定特別価格★ 活鮎を一番おいしいときに、丹精込めて煮上げました。磨きぬかれた伝統と本物の味をご賞味ください。

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  • ほたてやわらか煮(120g)

    ほたてやわらか煮(120g)

    756円(税込)

    • 北海道(ほたて)
    • 4534379107382

    合成保存料・着色料不使用 袋から取り出し、そのままお召し上がりください。お好みにより温めてもおいしく召し上がれます。

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  • 南部ゆばの無添加スープ(醤油味)(157.2g(12食))

    南部ゆばの無添加スープ(醤油味)(157.2g(12食))

    1,080円(税込)

    • 4560133268365

    こんぶ×4食・わかめ×4食・ゆず×4食 入り! 南部ゆばの“南部”とは南部地方である岩手県北・中部などを指す地域名です。南部ゆばは岩手県産大豆100%と北三陸の花岡岩層から汲み上げた天然水のみで作っています。美味しいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が...

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  • 金華さば水煮(170g(固形量110g))

    金華さば水煮(170g(固形量110g))

    594円(税込)

    • 木の屋石巻水産
    • 4941512100429

    脂のりがいい大型の金華さばのみを使用。毎年秋以降、石巻漁港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしています。 原材料は、「さば」と「食塩」のみ。 保存料など余計なものは一切使用しておりません。産地でしか食べられない金華さば本来の味...

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  • 金華さば味噌煮(170g(固形量110g))

    金華さば味噌煮(170g(固形量110g))

    594円(税込)

    • 木の屋石巻水産
    • 4941512100436

    脂のりがいい大型の金華さばのみを使用。毎年秋以降、石巻漁港に水揚げされた金華さばを冷凍することなく鮮魚のまま缶詰にしています。 地元宮城の無添加味噌や味わいが柔らくなる喜界島の粗糖など厳選したものを使用していますが、金華さばの旨味を味わっていただ...

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  • 南部ゆばとゆずの無添加スープ 5食(64g)

    南部ゆばとゆずの無添加スープ 5食(64g)

    540円(税込)

    • 4560133268358

    ◎ゆばの美味しさ 南部ゆばの“南部”とは南部地方である岩手県北・中部などを指す地域名です。南部ゆばは岩手県産大豆100%と北三陸の花岡岩層から汲み上げた天然水のみで作っています。美味しいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が欠かせません。また、手作り...

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  • あじ煮干(110g)

    あじ煮干(110g)

    756円(税込)

    • 4947363027069

    そのままおやつやだしにお使いいただけます。 お酢に漬けて食べるのもオススメです。

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  • 近江にんにく鴨みそ(110g)

    近江にんにく鴨みそ(110g)

    486円(税込)

    • 4965706232253

    ◎近江の鴨料理 江戸時代には琵琶湖北部産の真鴨は特産として幕府に献上されていたほどで、江戸時代の天保年間には鴨料理の専門店が存在していました。現在でも鴨料理は地元の名物料理として知られています。 ◎儀平みそ 近江の地で昔ながらの伝統にこだわり味噌を作...

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  • 徳用みかん蜂蜜梅干し(400g)

    徳用みかん蜂蜜梅干し(400g)

    1,188円(税込)

    • 4993131100830

    梅と並ぶ紀州和歌山の名産「みかん」。和歌山にはみかん畑が多く、初夏の5月にみかんの花が咲きます。みかん畑の中にミツバチを入れて、みかんの受粉を促進するとともにみかんの花から蜂蜜を採取します。そのみかんの花から採れた蜂蜜を使い、紀州南高梅を漬け込ん...

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  • 大粒みかん蜂蜜梅干し(25g)

    大粒みかん蜂蜜梅干し(25g)

    150円(税込)

    • 4993131108416

    肉厚大粒の紀州南高梅を個包装にしました。 梅と並ぶ紀州和歌山の名産「みかん」。和歌山にはみかん畑が多く、初夏の5月にみかんの花が咲きます。みかん畑の中にミツバチを入れて、みかんの受粉を促進するとともにみかんの花から蜂蜜を採取します。そのみかんの花か...

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  • 三陸産あなご醤油煮(170g(固形量110g))

    三陸産あなご醤油煮(170g(固形量110g))

    594円(税込)

    • 4941512101709

    東北・三陸で獲れたあなごを醤油煮にしました。脂が乗ったあなごは"ふっくら、やわらか"でとろけるおいしさ。ご飯のお供はもちろん、お寿司にして食べるのもオススメです。

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  • 昆布割干(250g)

    昆布割干(250g)

    540円(税込)

    • 4934359104552

    国産の昆布と割干大根を使用しています。

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  • ★期間限定特別価格★淡路島たまねぎスープ(6g×30包)

    ★期間限定特別価格★淡路島たまねぎスープ(6g×30包)

    1,000円(税込)

    • 今井ファーム
    • 4589883400023

    ★期間限定特別価格★ たまねぎ栽培一筋30年以上の匠が愛情を注いで育てた淡路島産のたまねぎを、たっぷり贅沢に100%使用しました。淡路島産の甘くてやわらかい玉ねぎをたっぷりと使うことで、その旨みとコクをしっかりと閉じ込めたおいしいたまねぎスープに仕上がり...

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  • 煎り黒大豆(180g)

    煎り黒大豆(180g)

    540円(税込)

    • 4562112851339

    滋賀県産の黒大豆(丹波種)を使用しています。

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  • 雪とろろ(g)

    雪とろろ(g)

    540円(税込)

    • 4947363010214

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  • 鯖ラー(190g)

    鯖ラー(190g)

    648円(税込)

    • 4990855052674

    さば味噌の旨味・甘味とラー油の辛さが相まって絶妙な仕上がりに。 あつあつご飯はもちろん、揚げ物やサラダにかけても◎

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  • ごま納豆(120g(個包装紙込み))

    ごま納豆(120g(個包装紙込み))

    432円(税込)

    • 4902933777911

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  • ほたるいか生姜煮(80g)

    ほたるいか生姜煮(80g)

    378円(税込)

    • 4977960040284

    ほたるいか漁獲高日本一の兵庫県・山陰産使用。 水揚げされたばかりの新鮮なほたるいかを素早く茹で上げ、生姜をきかせた調味液でふっくらと柔らかく佃煮にしました。生姜がほどよくアクセントとなり生臭みを感じさせません。あっさりと口当たりがよくあと引くおい...

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  • 金ごまこあゆ(バジル風味)(75g)

    金ごまこあゆ(バジル風味)(75g)

    540円(税込)

    • 4562112856105

    職人が骨までやわらかく炊きあげた琵琶湖の小鮎にこだわりの金ごまとバジルをまぶしました。やわらかいので骨ごと食べられ、カルシウムも摂取していただけます。 ご飯のお供、お弁当や酒の肴、お茶うけなどにどうぞ。 近江の館のオリジナル商品です。 小鮎の沖すくい...

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  • 国内産あおさのり佃煮(180g)

    国内産あおさのり佃煮(180g)

    432円(税込)

    • 4977960032128

    着色料、保存料、化学調味料不使用 三重県産の香りのよいあおさを使用し、ご飯に合うように天然だしで甘口に仕上げました。 おにぎりの具や納豆に混ぜて食べるだけでなく、トーストやパスタなどの洋食、マヨネーズと混ぜてソースにも利用できます。

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  • 徳用くるま麩(70g)

    徳用くるま麩(70g)

    270円(税込)

    • 4970911800371

    徳用くるま麩は純植物性蛋白質を豊富に含み、食肉に負けない栄養価に富んだ食品です。 また、とても消化吸収が良く幼児食に、御婦人の美容食に、お年寄りの健康食としても理想的な食品です。

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  • たっぷりねぎの鶏だし生姜スープ(64g(6.4g×10袋))

    たっぷりねぎの鶏だし生姜スープ(64g(6.4g×10袋))

    594円(税込)

    • 4964888600515

    たっぷりのねぎと生姜の風味がきいた、体の芯からぽかぽか温まる鶏だしベースの体にやさしいスープです。 生姜のから辛味成分「ショウガオール」や「ジンゲロン」には血行促進、発汗作用を高める効果、ねぎの「硫化アリル」の匂いは交感神経を刺激して体温を上昇さ...

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  • ★期間限定特別価格★きんかんシロップづけ(320g(固形量160g))

    ★期間限定特別価格★きんかんシロップづけ(320g(固形量160g))

    420円(税込)

    • 4939198003219

    ★期間限定特別価格★

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  • 柚りっ子(200g)

    柚りっ子(200g)

    496円(税込)

    柚りっ子のゆずは、すべて徳島県産・栽培期間中農薬不使用ゆずです。 ゆずだけでなく他の原材料にもこだわっています。 ◯ 御膳みそ 阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことからその名が由来する、「御膳みそ」は米麹が多く、味わい豊かなお味噌です。原材料は、国産...

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  • かつおスライス(30g)

    かつおスライス(30g)

    324円(税込)

    • 4978641041118

    鹿児島県枕崎産のかつお節を醤油風味の調味液に漬け込み、半生の食感を限界まで維持しつつ、削り節のように仕上げました。 化学調味料・保存料は一切使用しておらず、より自然に近づいた商品となっておりますので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいた...

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  • 乾燥しじみ(65g)

    乾燥しじみ(65g)

    540円(税込)

    • 4976655111308

    じっくりと炊き上げたしじみを低温でゆっくりと乾燥させて丁寧に仕上げました。 おつまみ、おやつにそのまま食べれる乾燥しじみです。 うすあじ仕立てで、みそ汁や炊き込みご飯の具などとしてお料理にお使い頂いても、美味しくお召し上がり頂けます。

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  • 吉野本葛(120g)

    吉野本葛(120g)

    864円(税込)

    • 4972463192409

    葛はマメ科の蔓性多年草で、秋の七草のひとつ。夏から初秋にかけて咲く紫紅色の花を可憐に咲かせます。根は漢方薬として、さらに葉は家畜の飼料に、蔓は布の繊維に、花は二日酔いの薬にと利用されてきました。また万葉集など幾多の詩歌で詠まれていることから葛は古...

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  • しそ風味甘酢芽かぶ(40g)

    しそ風味甘酢芽かぶ(40g)

    432円(税込)

    • 4972008110547

    食物繊維(アルギン酸・フコイダン等)を多く含む『めかぶ』のなかでも食べ易い薄葉を選定し、ちょっぴり甘く、ちょっぴり酸っぱくそしてほんのりしその香りを加えました。 このままポリポリ食べられます。

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