郷土食,郷土の珍味 | 健康郷土食品のお店近江の館ネットショップ

全9件

金ごまこあゆ（バジル風味）（75g）

540円（税込）
- 4562112856105
職人が骨までやわらかく炊きあげた琵琶湖の小鮎にこだわりの金ごまとバジルをまぶしました。やわらかいので骨ごと食べられ、カルシウムも摂取していただけます。ご飯のお供、お弁当や酒の肴、お茶うけなどにどうぞ。近江の館のオリジナル商品です。小鮎の沖すくい...
鮒やわらか煮（1尾）

486円（税込）
- 4522513101099
滋賀県産のニゴロブナを砂糖と醤油でやわらかく炊き上げました。
豆腐のみそ漬（1個）

680円（税込）
- 4992331001503
豆腐のみそ漬の由来は、今から800年前、平家の落武者が全国各地の山里へ源氏の追手から逃れ隠れ住んだ時、豆腐を味噌に漬け混んで保存食として賞味したものと云われております。
味付赤こんにゃく（180g）

594円（税込）
- 4562112858000
滋賀県近江八幡市の名物です。近江八幡では、鎮護国家、五穀豊穣を祈って行われる祭り左義長祭が盛大に行われますが、四百余年前の安土桃山時代に時の武将織田信長が、この祭りに自ら女装し異粧華美なる姿で踊り出し、より一層盛大なものにしたと「信長記」に記され...

赤こんにゃく（330g）

356円（税込）
- 4522513101402
滋賀県近江八幡市の名物です。こんにゃく芋に三二酸化鉄という成分の赤い色で色付けされています。三二酸化鉄は鉄分を豊富に含有し、食物繊維やカルシウムも豊富に含んでおります。
うにひしお（140g）

1,188円（税込）
- 4970045003372
鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単にうにひしおパスタが出来上がります。よく振って薄めずそのままご使用ください。

品切れ
しその実（150g）

594円（税込）
- 4908841000226
大分県特産。自然の味で人気のしその実塩漬けです。ごはんのおともに、お茶漬け、おにぎりなどにお使いください。さっぱりとした味が食欲をそそります。

品切れ
にごろ鮒寿司（1匹）

3,780円（税込）
- 近江の館
- 滋賀県
- 4562112853302
こちらの商品は、お電話でのご注文のみ受け付けております。ニゴロブナは、琵琶湖固有種であり、古くから「鮒寿司」の材料として利用されてきました。昭和40年頃には500トン程度の漁獲量があったと推定されますが、その後、平成元年には178トン、平成9年には18トン...

品切れ

健康郷土食品のお店 近江の館ネットショップ