調味料

全5件

にんにくオイル（180g）

1,296円（税込）
- 青森県（にんにく）
- 4589452310807
にんにくを知り尽くした黒にんにくの匠が、青森県産にんにくをイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルに漬けて低温熟成させました。今注目のにんにく健康成分「アホエン」は低温でじっくりと熟成させることで、より多く油に溶け出すと言われています。大切な...
柿酢（200ml）

864円（税込）
- 淡海酢有限会社
- 滋賀県
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滋賀県高島市今津町産の柿を100％使用しています。
えごま油（190g）

1,728円（税込）
- 4945959104118
えごま油はシソ科に属する植物で、主成分にα-リノレン酸を多く含んでおり稀少な油です。【お召し上がり方】 α-リノレン酸は熱に弱く酸化しやすい性質を持っていますので、和え物やドレッシング、生食の方がより適しています。毎日スプーン1杯～2杯を目安に摂取して...
すだち酢（180ml）

756円（税込）
- 徳島県
- 4903118200026
焼魚、漬物、さしみ、豆腐料理等にかけてお召し上がれば味を最高に引き立てます。生酢100％のため、独特の沈殿物、オリ(タマリ)の浮遊物等があります。良質の自然酢はこの種のタマリ(栄養価の高いもの)が多いので、捨てる事なくよく振ってご使用ください。

とんがりゆず（柚子果汁）（120ml）

810円（税込）
- 4537941200849
実生柚子手しぼり果汁100％。種から育った純木「実生柚子」は、接ぎ木した柚子に比べ香りが高くトゲがしっかりしており、野生の強さがあります。皮付きのゆずを丸ごとしぼることで、皮に含まれる香り成分を多く含み、味わい豊かな柚子の風味を楽しめます。また、昔...

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