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郷土の総菜

全72件

  • 小なすのからし漬(170g)

    小なすのからし漬(170g)

    648円(税込)

    • 佐徳
    • 4974416400067

    テレビ朝日系「相葉マナブ」で取り上げられました! 山形の庄内地方の小茄子(民田なす)を使用したピリッと辛旨なからし漬です。純からし粉だけの風味を生かしたお漬物の逸品です。 小なすのからし漬は今から130年ほど前に佐徳の創業者"佐藤徳次郎"が日本で初めて加...

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  • ★ネットショップ限定価格★ひじきふりかけ(明太子)(35g)

    ★ネットショップ限定価格★ひじきふりかけ(明太子)(35g)

    285円(税込)

    • 4972008102139

    順次、パッケージが変更となります。 ひじき、明太子、ごまをミックスしたソフトなふりかけです。 おにぎりやお茶漬けなどなどにもご利用ください。

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  • しその実(150g)

    しその実(150g)

    594円(税込)

    • 4908841000226

    大分県特産。 自然の味で人気のしその実塩漬けです。ごはんのおともに、お茶漬け、おにぎりなどにお使いください。さっぱりとした味が食欲をそそります。

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  • 万願寺とうがらし(135g)

    万願寺とうがらし(135g)

    702円(税込)

    • 4962776042478

    万願寺とうがらしはとうがらしの仲間ですが、辛みはなく甘みとボリュームがあります。肉厚な果肉はやわらかで、種も少ないため食べやすいのが特徴です。

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  • ふきのとう(125g)

    ふきのとう(125g)

    702円(税込)

    • 4971998318292

    東北地方などの原野で採集されたふきのとうに、国産唐辛子を加え国産調味料で炊き上げました。 春一番の香りが嬉しい素朴な浅炊き佃煮です。 温かい御飯のおかずに、特有の香気とちょっぴり辛く、ほろ苦い味は格別。健胃・去痰への効果も知られ自然の恵みの有難さを...

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  • 子持ち鮎(2匹)

    子持ち鮎(2匹)

    972円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112855870

    数量限定 近江の館の職人が子持ち鮎を炊きあげました。

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  • 小鮎佃煮(70g)

    小鮎佃煮(70g)

    700円(税込)

    • 近江の館
    • 琵琶湖産小鮎
    • 4562112850059

    昔懐かしい味、小鮎の田舎炊きは、刺し網漁の一種である小糸漁で捕れた鮮度抜群の小鮎を使用しています。漁師が夜中に港を出て、刺し網をセットし港に戻ってきます。翌朝早朝、差し網を引き上げに向かいます。波がほとんどなく短時間で港に戻ることができるため、鮮...

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  • ごり佃煮(70g)

    ごり佃煮(70g)

    648円(税込)

    • 近江の館
    • 琵琶湖産ごり
    • 4562112850073

    琵琶湖の“ちりめん”「ゴリの佃煮」と言えば、庶民のお惣菜でしたが、漁獲量が少なくなり、今では高級食材となっています。ゴリは、ウロリとも呼ばれ、琵琶湖だけに住むビワヨシノボリの稚魚でハゼ科の魚です。この稚魚がどうしてウロリなのかは良くわかっていません...

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