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吉田さん家の夢ごこち＜玄米＞（1kg） 
農薬や化学肥料を使わない、安全で美味しいお米、夢ごこち。夢ごこちは、異なる品種を掛け合わせのではなく、コシヒカリを改良して作られ、育成されたお米です。夢ごこちの名前の由来は、「食べると夢心地になるほど美味しい」ということから命名されました。コシヒカリよりも粘りがあり、もちもち感があります。お弁当やおにぎりにも適していて、冷めてもおいしいく食べられて好評です。夢ごこちは、パサツキ感の生じやすい玄米ご飯でも、美味しくいただけます。滋賀県の契約農家が栽培している夢ごこちは、健康と安全を考えて農薬や化学肥料を使わない、ＥＭ農法で育てたお米です。栄養いっぱいの圃場は、微生物でいっぱいになり、雑草が生えにくく、健康な稲が育つため、お米の品質もよくなり美味しくなります。夢ごこちの食味値は８０点以上。自信をもってお客様にお届けできる、安全で美味しい近江米です。
| 商品コード : 4562112854095 |
| 製造元 : 近江の館 |
| 価格 : 745円（税込） |
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滋賀県産
送料：無料〜
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夢ごこちは、コシヒカリを改良して生まれた品種です。コシヒカリよりも粘りがあり、もちもち感があります。お弁当やおにぎりにも適していて、冷めてもおいしいく食べられて好評です。夢ごこちは、パサツキ感の感じやすい玄米ご飯でも、美味しくいただけます。
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滋賀県の契約農家が栽培している夢ごこちは、農薬や化学肥料を使わない、ＥＭ農法で育てたお米です。ＥＭ農法とは、水質の浄化を助ける菌を活用して、米ぬかと一緒に散布し、圃場を微生物でいっぱいにします。雑草が生えにくくなり、健康な稲が育つため、お米の品質もよくなり美味しくなります。
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米のおいしさを表す指数として、「食味値」があります。これはお米の成分をはかり点数化（最高１００点）したもので、点数が高いほど美味しく感じる、とのことです。８０点以上だと８割以上の方が食べて美味しいと感じる基準と言えます。夢ごこちは、この食味値が８０点以上あります。
