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  • 近江の奈良漬(100g)

    近江の奈良漬(100g)

    626円(税込)

    • 4562112856716

    数量限定 滋賀(湖北米原市長沢町)で生まれ育った、特有品種「長沢うり」を地酒奥びわ湖吟醸酒粕漬で真心こめて漬込みました。美味しい酒粕漬です。 手づくりため、形にばらつきがございます。

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  • あなごめしまぜご飯の素(刻み)(150g)

    あなごめしまぜご飯の素(刻み)(150g)

    648円(税込)

    • 4970905234403

    あなごの蒲焼とにんじん・たけのこ・ごぼう・ひじき等をじっくり炊いたまぜご飯の素です。 2合の炊き立てご飯に混ぜるだけでお召し上がりいただけます。

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  • よもぎ茶(70g※ティーパックに入っておりません)

    よもぎ茶(70g※ティーパックに入っておりません)

    1,404円(税込)

    • 4562112856730

    芽吹きの季節、霊山「伊吹山」の麓で収穫された"よもぎの新芽(葉)"を低温焙煎しました。 柔らかな葉と豊かな風味をお楽しみください。 この商品はティーパックに入っておりません。 【お召し上がり方】 煮出し…沸騰したお湯1Lに、よもぎ葉5〜10gを入れて、弱火で3...

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  • 栗まんじゅう(10個)

    栗まんじゅう(10個)

    378円(税込)

    • 滋賀県
    • 4904224002696

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  • 近江地酒漬“金龜”(240g)

    近江地酒漬“金龜”(240g)

    594円(税込)

    • 4935944094012

    滋賀の銘酒金亀を造る岡村本家は、岡村家の7代目岡村太内が安政元年(1854年)、彦根藩主井伊大老より酒造りを命じられ、8代目岡村多内が創業。当時井伊家の領土であった湖東の豊郷吉田の地は、鈴鹿山系の豊富な名水が湧き、良質の近江米の産地。さらに伊吹山...

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  • 黒糖黒豆ココア(200g)

    黒糖黒豆ココア(200g)

    648円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112855849

    滋賀県の契約農家でとれた丹波種黒大豆を焙煎し、喜界島の黒糖をブレンドした「からだおもいのココア」です。

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  • えび豆(佃煮)(100g)

    えび豆(佃煮)(100g)

    432円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112850080

    琵琶湖の小エビと滋賀県産の大豆を使用。 近江の館の職人がゆっくりと時間をかけ作ったこだわりの逸品です。 アツアツのごはんに合います。

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  • 野沢菜きざみ漬(150g)

    野沢菜きざみ漬(150g)

    594円(税込)

    • 4956427030051

    刻んだ野沢菜を唐辛子やゴマと一緒に、醤油や砂糖などで漬けています。 昔ながらの家庭の味わいを再現したのがこの「昔ながらの野沢菜きざみ漬け」です。

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  • ふき味噌(140g)

    ふき味噌(140g)

    518円(税込)

    • 4986558660919

    蕗のとうを刻んで油味噌で和えました。 風味よくほろ苦く、料理の添え物、ご飯のお供に。

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  • あおさ塩ビーバー(65g)

    あおさ塩ビーバー(65g)

    248円(税込)

    加賀生まれ北陸育ちの揚げあられ。 北陸産のもち米で作った生地に日高昆布をねりこみ、風味豊かに焼き上げました。 あおさの芳ばしい香りとビーバーの旨味が合わさり、万人に受け入れられる、オーソドックスで飽きが来ない味わいになっています。 発売当時からのレ...

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  • 塩こうじ(200g)

    塩こうじ(200g)

    421円(税込)

    • 4965023762174

    国内産・九州本造り 「漬ける」「まぶす」「付ける」と素材がやわらかくジューシーになり、旨味が出ます。 *卵焼き 塩の代わりに塩こうじを使うことによって、コクがUP! *唐揚げ 塩こうじの効果で鶏むね肉もしっとりジューシー 塩こうじと醤油と生姜だけで美味し...

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  • 島原納豆みそ(300g)

    島原納豆みそ(300g)

    378円(税込)

    • 4965023300130

    もろみに裸麦・昆布・生姜をまぜ、水飴等で味付けしたもので長崎県島原地方で昔よりご飯のお供として食べられています。 麹の粒がしっかり残っているのが特徴で、生麹ですので麹の酵素がそのまま残っています。温かいご飯やお茶漬けに、定番料理の『もろキュウ』は...

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  • 雪とろろ(g)

    雪とろろ(g)

    648円(税込)

    • 4947363010214

    北海道産昆布の真ん中の部分のみを細かく削り込んだ贅沢なとろろです。雪のように白くふわふわの口どけ。口にいれた瞬間、ふわっととろけるような食感となめらかな舌ざわりを味わえます。

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  • 鶏卵割れせんべい(140g)

    鶏卵割れせんべい(140g)

    410円(税込)

    • 滋賀県
    • 4908648120028

    平飼い卵とハチミツを使った、飽きのこない素朴な美味しさ。 自然の恵みをいっぱいに受けて育った平飼い卵とハチミツを使ったまろやかなカステラ風味のせんべいです。 ※ハチミツを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

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  • 梅干しグミ(36g)

    梅干しグミ(36g)

    172円(税込)

    • 滋賀県
    • 4580530495256

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  • アップルスナック(ふじ)(52g)

    アップルスナック(ふじ)(52g)

    421円(税込)

    • 滋賀県
    • 4539345100121

    青森県産「ふじ」使用 時期によって、「未希ライフ」、「早生ふじ」などの品種を使用しております。 甘みの後にジワッとくる酸味が美味しい!パリっとカリっとハード食感です。

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  • 滋賀県産丹波黒黒豆(大粒)(250g)

    滋賀県産丹波黒黒豆(大粒)(250g)

    1,080円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112852763

    2023年12月収穫分! 滋賀県の豊かな自然に育まれた、丹波種の黒豆です。 丹波黒とは、兵庫県丹波地方発祥の「丹波黒」という品種名の極大粒な黒色の大豆で、秋ダイズ型極大粒種の晩生品種である高級黒大豆です。 丹波黒は丹波黒大豆や丹波黒豆と呼ばれ、その特徴は「...

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  • 淡路島たまねぎスープ(6g×30包)

    淡路島たまねぎスープ(6g×30包)

    1,080円(税込)

    • 今井ファーム
    • 4589883400023

    たまねぎ栽培一筋30年以上の匠が愛情を注いで育てた淡路島産のたまねぎを、たっぷり贅沢に100%使用しました。淡路島産の甘くてやわらかい玉ねぎをたっぷりと使うことで、その旨みとコクをしっかりと閉じ込めたおいしいたまねぎスープに仕上がりました。 忙しい朝に...

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  • ビーバー(65g)

    ビーバー(65g)

    248円(税込)

    • 4902458001775

    加賀生まれ北陸育ちの揚げあられ。 発売当時からのレシピと製法を忠実に引き継ぎ、「日高昆布」を「北陸産もち米」に練り込み、「鳴門の焼塩」を効かせた伝統の味は、サクサクの食感と昆布の旨味がきいてとまらないっ! 1970年に開催された大阪万博のカナダ館で展示...

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  • カレービーバー(65g)

    カレービーバー(65g)

    248円(税込)

    • 4902458001768

    加賀生まれ北陸育ちの揚げあられ。 北陸産のもち米で作った生地に日高昆布をねりこみ、風味豊かに焼き上げました。サクサクの食感と程よい塩気がくせになるビーバーの生地に、カレーのコクと旨味が効いたスパイシーな味わいです。 発売当時からのレシピと製法を忠実...

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  • 大豆(500g)

    大豆(500g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112851193

    大豆は豆類の中でもタンパク質の含有量が最も多く、しかもアミノ酸の組み合わせが動物タンパクによく似ていることから「畑の肉」とも称される、非常にすぐれた栄養食品です。 大豆に含まれる脂質のレシチンは、頭の回転をよくし、記憶力や学習能力を高める効果があ...

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  • 黒ごまきな粉ボーロ(105g)

    黒ごまきな粉ボーロ(105g)

    356円(税込)

    • 滋賀県
    • 4970014900046

    内容量が105gに変わりました。 近江の館オリジナル。 職人が焙煎した黒ごまきな粉を使用したやさしくてなつかしいきなこボーロです。

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  • 赤こんにゃく(330g)

    赤こんにゃく(330g)

    356円(税込)

    • 4522513101402

    滋賀県近江八幡市の名物です。 こんにゃく芋に三二酸化鉄という成分の赤い色で色付けされています。 三二酸化鉄は鉄分を豊富に含有し、食物繊維やカルシウムも豊富に含んでおります。

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  • 柚子赤こしょう(60g)

    柚子赤こしょう(60g)

    540円(税込)

    • 4982626830321

    香り高い柚子の皮と、辛味のきいた赤唐辛子を塩蔵ブレンドした練タイプの香辛料です。 いつもの料理に添えるだけでより美味しく、彩りの良い料理を作ることができます。

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  • 柚子こしょう(60g)

    柚子こしょう(60g)

    540円(税込)

    • 4982626831878

    使用しているゆずと唐辛子は、自社農園や契約農家のもののみを使用しており、種まきより一貫して把握する事で食の安全を第一に考え、商品作りをしております。 古来より北部九州の一部では唐辛子の事を「こしょう」と呼び、香り高いゆずと 混ぜ合わせる事で「柚子こ...

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  • 寒天干し柿(200g(個包装込み))

    寒天干し柿(200g(個包装込み))

    648円(税込)

    • 4979354030185

    国産干し柿100%! 香料、着色料は一切使用しておりません。

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  • すだち酢(180ml)

    すだち酢(180ml)

    864円(税込)

    • 徳島県
    • 4903118200026

    すだちは阿波を代表する柑橘類で、万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。 焼魚、漬物、さしみ、豆腐料理等にかけてお召し上がれば味を最高に引き立てます。 生酢100%のため、独特の沈殿物、オリ(タマリ)の浮遊物等があります。良質の自然酢はこの...

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  • 押麦(300g)

    押麦(300g)

    410円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112856440

    「内容量600gは多い…」というお声を多数いただきましたので、300gに変更いたしました。 それに伴い売価も変更となりました。 押麦は大麦の外皮を取り除いて、加工したもの。熱処理を施した後、ローラーで平たく押しつぶしています。 大麦には水溶性と不溶性の食物繊...

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  • もち麦(250g)

    もち麦(250g)

    540円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112856099

    冷めても美味しい「キラリモチ」という品種を使用しています。「キラリモチ」は、画期的な品質特性をもつ二条裸麦です。もち性であるため食味が優れ、機能性成分のβ-グルカン(水溶性食物繊維)がうるち性品種よりも1.5倍程度多く含まれます。 ポリフェノールの一種プ...

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  • 十穀米(300g)

    十穀米(300g)

    745円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県産
    • 4562112856181

    五穀米に、滋賀県産の発芽玄米、国産の押麦、ひえ、あわ、アマランサスをプラス。もちもちした食感の雑穀米です。契約農家栽培の黒米、赤米等をはじめ、話題のもち麦などすべて国産の原料でブレンドしました。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、...

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  • 徳用十穀米(700g)

    徳用十穀米(700g)

    1,490円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112856198

    五穀米に、滋賀県産の発芽玄米、国産の押麦、ひえ、あわ、アマランサスをプラス。もちもちした食感の雑穀米です。契約農家栽培の黒米、赤米等をはじめ、話題のもち麦などすべて国産の原料でブレンドしました。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、...

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  • 徳用五穀米(700g)

    徳用五穀米(700g)

    1,360円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112856174

    近江の館雑穀米の基本スタイル。契約農家栽培の黒米、赤米、緑米、もち麦に、国産のきびをブレンド。もち種の黒米や赤米をベースにブレンドしていますので、白米と混ぜて炊くと赤飯のように赤味がかった、モチモチした食感のご飯が出来上がります。 雑穀にはそれぞれ...

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