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全297件

  • かつおスライス(30g)

    かつおスライス(30g)

    324円(税込)

    • 4978641041118

    鹿児島県枕崎産のかつお節を醤油風味の調味液に漬け込み、半生の食感を限界まで維持しつつ、削り節のように仕上げました。 化学調味料・保存料は一切使用しておらず、より自然に近づいた商品となっておりますので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいた...

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  • あまご(3匹入り)

    あまご(3匹入り)

    1,080円(税込)

    • 4580685320014

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  • 芋がら(30g)

    芋がら(30g)

    432円(税込)

    • 徳島県
    • 4908704052164

    貴重な国内産! 温暖化の影響で国内での自然乾燥が厳しく、生産は減少しています。

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  • 根昆布純末(100g)

    根昆布純末(100g)

    1,080円(税込)

    • 4986632800118

    厳選された北海道産の良質根昆布をそのまま粉砕して作っております。 昆布茶や汁物、煮物などいろいろな料理に利用できます。 また、そのまま召し上がっていただいても、昆布の味と香りを楽しんでいただけます。

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  • すだち酢(180ml)

    すだち酢(180ml)

    756円(税込)

    • 徳島県
    • 4903118200026

    すだちは阿波を代表する柑橘類で、万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。 焼魚、漬物、さしみ、豆腐料理等にかけてお召し上がれば味を最高に引き立てます。 生酢100%のため、独特の沈殿物、オリ(タマリ)の浮遊物等があります。良質の自然酢はこの...

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  • 十五穀米(300g)

    十五穀米(300g)

    745円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県産
    • 4562112855986

    近江の館の雑穀米の中で、一番人気の『十五穀米』。契約農家栽培の黒米、赤米等をはじめ、話題のもち麦やえごま等、すべて国産の原料でブレンドしました。十五穀米に含まれている原料は、黒米、赤米、緑米、もちきび、押麦、もち麦、発芽玄米、ひえ、もちあわ、アマ...

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  • 糸寒天(10g)

    糸寒天(10g)

    216円(税込)

    • 4971718444447

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  • 大麦若葉粉(100g)

    大麦若葉粉(100g)

    1,080円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112855757

    九州(主に、大分県や熊本県)産の大麦若葉の粉末。大麦若葉はイネ科の大麦の若い葉のことです。大麦が20〜30cmに成長した頃に、若葉を収穫します。この時期の大麦の若葉は、まだ実をつける前の成長時期にあるため、栄養分を豊富に含んでいます。大麦は、芽が出ると...

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  • 柚子こしょう(60g)

    柚子こしょう(60g)

    432円(税込)

    • 4982626831878

    使用しているゆずと唐辛子は、自社農園や契約農家のもののみを使用しており、種まきより一貫して把握する事で食の安全を第一に考え、商品作りをしております。 古来より北部九州の一部では唐辛子の事を「こしょう」と呼び、香り高いゆずと 混ぜ合わせる事で「柚子こ...

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  • こめ油(500g)

    こめ油(500g)

    486円(税込)

    • 4932313037052

    お米を収穫して精米する際に出てくる白米以外の部分、米ぬかと米胚芽がこめ油の原料となります。玄米100圓鮖箸辰討箸譴襪海疚はわずか1圈 こめ油は、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使...

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  • しその実(150g)

    しその実(150g)

    540円(税込)

    • 4908841000226

    大分県特産。 自然の味で人気のしその実塩漬けです。 ごはんのおともにどうぞ。

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  • 極小こうや豆腐(100g)

    極小こうや豆腐(100g)

    270円(税込)

    • 4973858001726

    極小こうや豆腐は炊き込みご飯をはじめ、いろいろなお料理にご利用いただける非常に便利なサイズの凍り豆腐になります。 膨軟剤を使用しておりますので、湯戻しの必要がなく、だし汁の中に直接入れてお召し上がりいただけます。

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  • 徳用黒米(700g)

    徳用黒米(700g)

    1,188円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112853883

    黒米は白米に比べて栄養価が高く、種皮部分には、特に目の健康効果が期待されているアントシアニンが含まれています。 炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘みがでてきます。白米1合に対し、お好みで大さじ1杯〜2杯を混ぜて食べるようにしましょう。

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  • 黒米(300g)

    黒米(300g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112851957

    黒米は白米に比べて栄養価が高く、種皮部分には、特に目の健康効果が期待されているアントシアニンが含まれています。 炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘みがでてきます。白米1合に対し、お好みで大さじ1杯〜2杯を混ぜて食べるようにしましょう。

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  • 赤米(300g)

    赤米(300g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112851940

    赤米は白米と比べると栄養価が高く、特にポリフェノールの一種のタンニンが多く含まれており、様々な美容・健康効果があると言われています。 赤米は渋みがあるので白米に混ぜて食べる方がおすすめです。赤米を混ぜて炊くとほんのりピンク色になるのが特長です。

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  • 押麦(600g)

    押麦(600g)

    540円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112850998

    押麦は大麦の外皮を取り除いて、加工したもの。熱処理を施した後、ローラーで平たく押しつぶしています。 大麦には水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれており、便通を良くする効果や、生活習慣病を予防する効果も期待されているようです。

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  • もちきび(120g)

    もちきび(120g)

    540円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112850981

    他の作物が育たないような乾燥地や荒地にも強く、短い生育期間で収穫できます。 粒の大きさはもちあわより少し大きく、黄色い粒が特長です。 もちっとした食感とコクがあります。

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  • 実山椒佃煮(70g)

    実山椒佃煮(70g)

    680円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県産
    • 4562112853937

    滋賀県産。 近江の館の職人が炊きあげました。

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  • 高野豆腐(8枚入)

    高野豆腐(8枚入)

    378円(税込)

    • 4973858001252

    国産丸大豆使用。 海水由来のニガリを使用し、膨軟剤(重曹)無添加。昔ながらのしっかりとした食感が楽しめます。

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  • 花切大根(60g)

    花切大根(60g)

    216円(税込)

    • 4971832100014

    「肥沃な大地で育てられた大根」「日光」「自然の風」が調和し、干し上げられた大根を薄く切った花切大根は、自然のままの農産乾物です。 煮物、漬物、酢の物、和え物と幅広く使用していただけます。

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  • 千切大根(100g)

    千切大根(100g)

    421円(税込)

    • 4971832400022

    「肥沃な大地で育てられた大根」「日光」「自然の風」によって、育まれた千切大根は、素朴な自然の味わいです。 和えてよし、漬けてよし、煮てもよし、とお日さまのやさしい甘味がたっぷりと味わえます。

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  • エゴマごぼう(200g)

    エゴマごぼう(200g)

    648円(税込)

    • 4900616003418

    会津下郷産のエゴマを使用。飽きの来ないお味になっております。

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  • 豆腐のみそ漬(1個)

    豆腐のみそ漬(1個)

    648円(税込)

    • 4992331001503

    豆腐のみそ漬の由来は、今から800年前、平家の落武者が全国各地の山里へ源氏の追手から逃れ隠れ住んだ時、豆腐を味噌に漬け混んで保存食として賞味したものと云われております。

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  • 玉ねぎの皮粉末(85g)

    玉ねぎの皮粉末(85g)

    1,080円(税込)

    • 4986632601074

    1袋に約170個分の玉ねぎの外皮を使用しています。 玉ねぎの皮に多く含まれる「ケルセチン」はポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用を持ち、生活習慣病予防や花粉症などのアレルギーの改善にも効果が期待されています。 様々な料理に幅広くご利用いただけます。

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  • 洋風わかめスープ(75g)

    洋風わかめスープ(75g)

    540円(税込)

    • 4972008700663

    厳選された原料を使用し、独自の製法でわかめの葉自体に味を施した、本格わかめスープです。 適量をお椀に入れてお湯を注ぐだけで、玉ねぎのシャキシャキ感と鮮やかな緑のわかめスープが召し上がれます。 お好みの具やコショウを入れると一層味が引き立ちます。

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  • 和風わかめスープ(きざみ芽かぶ入り)(75g)

    和風わかめスープ(きざみ芽かぶ入り)(75g)

    540円(税込)

    • 4972008700656

    厳選された原料を使用し、独自の製法でわかめの葉自体に味を施した、本格わかめスープです。 本品は、わかめにきざみ芽かぶ・昆布をブレンドしたとろみのある、あっさりとしたお味です。 お湯を注ぐだけで手軽にわかめスープのできあがりです。和風味ですので、うど...

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  • わかめスープ(100g)

    わかめスープ(100g)

    540円(税込)

    • 4972008700021

    厳選された原料を使用し、独自の製法でわかめの葉自体に味を施した、本格わかめスープです。 お湯を注ぐだけで手軽にわかめスープのできあがりです。和風味ですので、うどんのだし、雑炊などにもお使いいただけます。

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  • しょうゆ豆(170g)

    しょうゆ豆(170g)

    324円(税込)

    • 大西食品株式会社
    • 4971312722118

    香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などでつくったタレに漬け込んで味付けした、さぬき(香川県)では昔から各家庭で作られていた郷土料理です。今では家庭で作られることこそ少なくなってきましたが、やはり食卓にはなくてはならない一品として親しまれています...

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