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  • 煮干しパック(200g(10g×20袋))

    煮干しパック(200g(10g×20袋))

    756円(税込)

    • 4902934000476

    国内産天然素材を使用。化学調味料・保存料などは不使用です。 かたくちいわし、あじ、うるめいわしをメインに、昆布、かつおをブレンドしたティバッグタイプのだしパックです。焙煎仕上げですっきりしたコクのあるおいしいだしがとれます。

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  • 山菜わさび(200g)

    山菜わさび(200g)

    648円(税込)

    • 4900783100699

    国内産原料使用

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  • 花切大根(60g)

    花切大根(60g)

    237円(税込)

    • 4971832100014

    「肥沃な大地で育てられた大根」「日光」「自然の風」が調和し、干し上げられた大根を薄く切った花切大根は、自然のままの農産乾物です。 煮物、漬物、酢の物、和え物と幅広く使用していただけます。

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  • 千切大根(100g)

    千切大根(100g)

    421円(税込)

    • 4971832400022

    「肥沃な大地で育てられた大根」「日光」「自然の風」によって、育まれた千切大根は、素朴な自然の味わいです。 和えてよし、漬けてよし、煮てもよし、とお日さまのやさしい甘味がたっぷりと味わえます。

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  • 徳用くるま麩(70g)

    徳用くるま麩(70g)

    270円(税込)

    • 4970911800371

    徳用くるま麩は純植物性蛋白質を豊富に含み、食肉に負けない栄養価に富んだ食品です。 また、とても消化吸収が良く幼児食に、御婦人の美容食に、お年寄りの健康食としても理想的な食品です。

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  • えごま油(180g)

    えごま油(180g)

    1,620円(税込)

    えごま油はシソ科に属する植物で、主成分にα-リノレン酸を多く含んでおり稀少な油です。 【お召し上がり方】 α-リノレン酸は熱に弱く酸化しやすい性質を持っていますので、和え物やドレッシング、生食の方がより適しています。毎日スプーン1杯〜2杯を目安に摂取して...

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  • 黒豆入り麦茶(10g×32袋)

    黒豆入り麦茶(10g×32袋)

    540円(税込)

    • 4528284011018

    国内産

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  • 滋賀羽二重糯米<白米>(750g(約5合))

    滋賀羽二重糯米<白米>(750g(約5合))

    972円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県

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  • 味付赤こんにゃく(180g)

    味付赤こんにゃく(180g)

    594円(税込)

    • 4562112858000

    滋賀県近江八幡市の名物です。 近江八幡では、鎮護国家、五穀豊穣を祈って行われる祭り左義長祭が盛大に行われますが、四百余年前の安土桃山時代に時の武将織田信長が、この祭りに自ら女装し異粧華美なる姿で踊り出し、より一層盛大なものにしたと「信長記」に記され...

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  • 若採りごぼう(90g)

    若採りごぼう(90g)

    388円(税込)

    • 4947242110073

    国産の若採りした里ごぼうを、一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて、旨味と風味を大切に漬け込みました。甘口のかつおしょうゆであとひく美味しさです。 一般的に使用されがちな保存料、合成着色料は使用せず、安心していただけるよう、冷蔵管理を行い漬け込み...

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  • 南部ゆばとゆずの無添加スープ 5食(64g)

    南部ゆばとゆずの無添加スープ 5食(64g)

    540円(税込)

    • 4560133268358

    ◎ゆばの美味しさ 南部ゆばの“南部”とは南部地方である岩手県北・中部などを指す地域名です。南部ゆばは岩手県産大豆100%と北三陸の花岡岩層から汲み上げた天然水のみで作っています。美味しいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が欠かせません。また、手作り...

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  • ポリポリ納豆こんぶ(85g)

    ポリポリ納豆こんぶ(85g)

    648円(税込)

    • 滋賀県
    • 4514188200726

    減圧フライで作られた納豆菌が元気な「国産ドライ納豆」とパリッと食感で旨味たっぷりの「昆布」をミックスしました。 カルシウムの吸収を促進する、ビタミンDを加えた栄養機能食品です。 ●ビタミンDは、腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素...

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  • しじみみそ汁(8食入)

    しじみみそ汁(8食入)

    1,188円(税込)

    • 青森県
    • 4539172000113

    しじみ屋さんだからできる、自社製しじみエキス入りの調味みそ。それだけでも充分に美味しいのですが、レトルト袋を開封するとお椀に広がる白いエキス。この青森の自然が詰まったエキスが、調味みそにさらなる美味しさをプラスします。堂々と目に見える"隠し味"です...

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  • ほたてみそ汁(ほたて:140g(20g×7袋)、調味みそ:168g(24g×7袋))

    ほたてみそ汁(ほたて:140g(20g×7袋)、調味みそ:168g(24g×7袋))

    1,242円(税込)

    • 4539172000533

    ほたての名産地「青森県陸奥(むつ)湾」産の、甘みのありやわらかな食感のほたてをご堪能ください。陸奥湾は地形的に2つの半島に囲まれており、出入口がせまくなっているのが特徴です。そこに川から流れこむミネラルが蓄えられるため、ほたての生育に最適な漁場にな...

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  • 大麦若葉粉(100g)

    大麦若葉粉(100g)

    1,188円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112855757

    九州(主に、大分県や熊本県)産の大麦若葉の粉末。大麦若葉はイネ科の大麦の若い葉のことです。大麦が20〜30cmに成長した頃に、若葉を収穫します。この時期の大麦の若葉は、まだ実をつける前の成長時期にあるため、栄養分を豊富に含んでいます。大麦は、芽が出ると...

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  • アマランサス(100g)

    アマランサス(100g)

    648円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112850943

    アマランサスは小麦などと違いグルテンフリーで身体に優しいという側面を持ち合わせています。栄養価が高くダイエットにもつながりやすいと言われているアマランサスは、グルテンフリーであることで小麦由来の主食に比べて血糖値の急上昇や炎症などが起こりにくいと...

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  • もちきび(100g)

    もちきび(100g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112850981

    他の作物が育たないような乾燥地や荒地にも強く、短い生育期間で収穫できます。 粒の大きさはもちあわより少し大きく、黄色い粒が特長です。 もちっとした食感とコクがあります。

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  • もちあわ(100g)

    もちあわ(100g)

    594円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112850974

    縄文時代から栽培されていたひえと並ぶ日本最古の穀物です。 あわは、風味が淡いことに由来しており、あっさりとクセがなく上品で食べやすいのが特長です。

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  • たかきび(100g)

    たかきび(100g)

    540円(税込)

    • 近江の館
    • 4562112853975

    たかきびには、ビタミンB1やナイアシンが多く含まれ、糖質や脂質の代謝を助けます。さらに、食物繊維やマグネシウム、鉄分を多く含み、便秘や貧血を防いでキレイな肌を作ってくれます。体にススを残さずエネルギー補給をしてくれるビタミンB1や、抗酸化力を発揮する...

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  • 秋ウコン粉(80g)

    秋ウコン粉(80g)

    1,296円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112855818

    滋賀県湖北地方の契約農家の中田さんが作る「秋うこん」を粉末にしています。原料は全て滋賀県産で、保存料、添加物一切不使用の純度100%の貴重な秋うこんの粉です。 日本では秋に花が咲くので「秋うこん」と言われ、英語では「ターメリック」と呼ばれ、昔から...

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  • 春ウコン粉(80g)

    春ウコン粉(80g)

    1,296円(税込)

    • 近江の館
    • 滋賀県
    • 4562112855825

    滋賀県湖北地方の契約農家の松波さんが作る「春うこん」を粉末にしています。原料は全て滋賀県産で、保存料、添加物一切不使用の純度100%の貴重な春うこんの粉です。 日本で春に花が咲くので「春うこん」と言われ、英語では「ワイルドターメリック」と呼ばれてい...

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  • ほうばみそ(みそ160g(80g×2袋入り)・ほうば2枚)

    ほうばみそ(みそ160g(80g×2袋入り)・ほうば2枚)

    486円(税込)

    • 4983567130013

    山々に囲まれた飛騨の食生活の知恵から生まれた昔からある郷土料理です。 しめじ、ネギ、しいたけ、肉、卵、ピーマンなどお好みの具をのせてお召し上がりください。

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  • 戎はるさめ(150g)

    戎はるさめ(150g)

    378円(税込)

    • 4904143000018

    南九州産の甘藷(さつまいも)でん粉と北海道南十勝産の馬鈴薯(じゃがいも)でん粉を使用しています。 「天日干し」製法は、戎国産はるさめを象徴する光景のひとつです。出来上がったはるさめは少し黄味がかっておりますが、これは漂白剤を使用していない自然な色の...

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  • 厚肉椎茸(80g)

    厚肉椎茸(80g)

    1,296円(税込)

    • 4951776878590

    無添加・無農薬の、安心でおいしいどんこ椎茸です。 少し形はくずれていますが、肉厚感たっぷり。

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  • 豆つまみ(1枚)

    豆つまみ(1枚)

    205円(税込)

    • 4535233201000

    丹波の黒豆、ピーナッツ、ピリカラあられをみずあめでコーティングした歯ごたえバリサクのおこしです。

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  • 昆布いわし(45g)

    昆布いわし(45g)

    680円(税込)

    • 4965943518011

    「昆布・いわし削り節・焼き海苔」日本を代表する海の幸を秘伝のレシピでブレンドしました。 こちらの商品で最も使っている原材料は昆布です。昆布、いわし削り節、焼き海苔の素材の旨味をおぼろ昆布の「自然のとろみ」が包みこみ、あと引く美味しさに仕上がりました...

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  • 鮒やわらか煮(1尾)

    鮒やわらか煮(1尾)

    486円(税込)

    • 4522513101099

    滋賀県産のニゴロブナを砂糖と醤油でやわらかく炊き上げました。

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  • 精はと麦(100g)

    精はと麦(100g)

    648円(税込)

    • 4562112854194

    はと麦は、南アジアなどを原産とするイネ科ジュズダマ属の植物です。名前の由来は、鳩が好んで身を食べたことから明治以降に名付けられたといわれています。 精米に比べて2倍以上ものたんぱく質や、約8倍もの食物繊維を含み、そのほかにも脂質やカルシウム、鉄、ビ...

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  • ゆで干し大根 スライス(60g)

    ゆで干し大根 スライス(60g)

    356円(税込)

    • 4955974100354

    吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。新鮮な野菜を長時間 低温乾燥で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 フリーズドライと比較すると戻る時間は...

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  • ゆで干し大根(60g)

    ゆで干し大根(60g)

    356円(税込)

    • 4955974100453

    吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。新鮮な野菜を長時間 低温乾燥で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 フリーズドライと比較すると戻る時間は...

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  • 味噌汁の具 キャベツ(40g)

    味噌汁の具 キャベツ(40g)

    321円(税込)

    • 4955974102365

    吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。新鮮な野菜を長時間 低温乾燥で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 フリーズドライと比較すると戻る時間は...

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  • 味噌汁の具 白菜(40g)

    味噌汁の具 白菜(40g)

    321円(税込)

    • 4955974102372

    吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。新鮮な野菜を長時間 低温乾燥で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 フリーズドライと比較すると戻る時間は...

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